Notes de dégustation :
Nez : végétal, toujours frais. Notes d'agrumes, de griotte, de poivre avec une pointe de rancio.
Bouche : attaque végétale douce, avec une pointe d'onctuosité.
Finale : gourmande.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique française : baies de genièvre, coriandre, écorces de citron et de mandarine, et des fleurs de sureau.
Alcool de blé français 100 % bio.
Affinage de 3 mois en fûts de Sherry Pedro Jimenez qui lui confère de délicates notes gourmandes !