Le Vieux Pineau des Charentes Blanc de la Maison Painturaud Frères est vieilli en fûts de chêne dans nos chais à Segonzac pendant une douzaine d’années.
Cépages : Ugni-blanc, Colombard et Montils.
Elevage sur lies dans des anciens fûts de Cognac.
Avec une robe vieil or soutenu,
le nez développe des notes confites et un rancio fin et fondu.
La bouche est grasse et ronde avec des arômes de fruits secs et un goût de noix prononcé.
Le bois s’exprime en finale par des saveurs vanillées.
Idéal pour accompagner un foie gras.
Conseils de dégustation : En apéritif frais.