Millésime 1975 Fins Bois Cognac François de Marange édition limitée

Notes de dégustation :

Robe : bel or brillant.

Le nez : subtil et délicat.

La bouche : des notes d’épices et d’amande se fondent avec de subtiles notes de chêne. D’une grande souplesse.

La finale : très ronde et équilibrée.

Terroir : Les Fins Bois constituent le cru le plus étendu de la région de Cognac (40 % du vignoble total de la région). Le sous-sol est constitué par du calcaire dur ; les sols sont des terres de groies. Les eaux-de-vie sont plus charpentées mais sans lourdeur. Leur fruit reste très distingué et comme les Borderies, elles vieillissent rapidement.

Cru : Fins Bois.

Cépage : 100 % Ugni blanc.

Vieillissement : En fûts de chêne français.