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Est-il encore besoin de présenter l'emblématique XO des cognacs HENNESSY.... Il est le fruit de la rencontre de deux hommes, Maurice Hennessy et Emile Fillioux, Maître Assembleur.
Cette année, pour honorer le Nouvel An Chinois, Hennessy vous offre une Édition Limitée en collaboration avec Yan Pei-Ming, célèbre artiste contemporain très recherché ! Cette collection met à l'honneur l'ensemble du zodiaque dans toute sa diversité ! Sous le pinceau de Yan Pei-Ming, cette célébration joyeuse devient un symbole d’inclusion et d’espoir, porteur d’une promesse, d’un élan vers l’avenir après une période particulièrement difficile.
La course fougueuse des animaux vers de nouveaux horizons est porteuse d’une vérité singulière : « Ensemble, nous allons plus loin »
Mais le véritable sujet de l’œuvre est la lumière ! "Quand on prend une bouteille de Cognac et qu'on l'observe à la lumière du soleil, les couleurs varient énormément. Je voulais représenter le Cognac, et c'est la lumière spontanément, qui est devenu la couleur de cette peinture" explique l'artiste.
Notes de dégustation :
Une couleur ambrée, la profondeur de ses reflets d'acajou
Des arômes de fruits confits, un nez subtil et finement épicé Onctueux, il révèle des notes boisées et une pointe de cacao
Sa longueur exprime son long vieillissement et la complexité de son assemblage